کارفور (Carrefour)
شرکت خرده فروشی فرانسوی و چند ملیتی است که شعبه مرکزی آن در بولونی بیانکور فرانسه قرار دارد.
تاسیس:1958
محصولات :فروشگاه – سوپر مارکت و هایپرمارکت
درآمد در سال 2011 (271/1)میلیارد یورو
سود خالص در سال2011 (371)میلیارد یورو
مجموعه دارایی در سال 2011 (493)میلیارد یورو
کارکنان در سال 2011 (464/412نفر)
این شرکت ها دارای بیش از 452/1شعبه هایپر مارکت مالک بزرگترین هایپرمارکت های زنجیره ای در جهان می باشد از نظر درآمد سالانه به عنوان دومین خرده فروشی و از لحاظ میزان سوددهی پس از وال مارت و تسکو به عنوان سومین شرکت خرده فروشی جهان شناخته می شود.
کارفور به شکل عمده در اروپا، آرژانتین، برزیل، چین، کلمبیا و جمهوری دومنیکن فعالیت می کند.اما فروشگاههایی نیز درآمریکای شمالی و بخشهایی از از آسیا دارد. اولین فروشگاه کارفور در تاریخ 1ژانویه سال 1958در حومه شهرانسی در نزدیکی یک چهار راه باز شد موسسان این گروه ((مارسل فونیر))((دنیس دفوری))و((ژاک دفوری))بودند. در سال 1963 کارفور یک مفهوم جدید به نام هایپر مارکت را خلق کرد و نخستین هایپر مارکت کارفور در سنت ژنویودیوآ. با مساحت 2.500متر با 12 صندوق و 400فضای پارکینگ احداث شد. کارفور اولین هایپر مارکت خود را در خارج فرانسه در کشور بلژیک و اولین آن درخارج از اروپا در کشور برزیل تاسیس کرد.
در سال ۱۹۷۶ کارفور محصولات آزاد بدون برند به بازار فرستاد که ارزانتر و به خوبی محصولات با برند بودند این کالاها شامل روغن بیسکویت شیر و پاستا بود که بدون برند و با بسته بندی سفید و قیمتی ارزان به فروش میرفت.شرکت مزبور شروع به توسعه فروشگاههای هارد دیسکانت خود کرد، در دهه ۱۹۹۰ این شرکت با افزایش تعداد فروشگاه هایش در سراسر دنیا شروع به جهانی شدن و شناساندن خود در سطح بین المللی کرد.
در سال ۱۹۹۹ کارفور با شرکت پرومودز که به کانتینت شهرت دارد و بزرگترین فروشگاه زنجیره ای در پرتغال است، ادغام شد. از رقبای اصلی در بازار فرانسه بود و در سال ۲۰۰۹ لوگوی خود را تغییر داد.
این گروه در سال ۱۹۸۹ با ورود به بازارهای آسیایی و مشارکت با یک شرکت تایوانی در آسیا حضور پیدا کرد. و به تدریج و فعالیت خود را گسترش داد. در حال حاضر با شرکتهای ماجد العظیم در امارات متحده عربی و اردن نیز فعالیت می کند.
در سال ۲۰۰۳ در عمان و در حومه شهر مسقط شعبه از هایپر مارکت باز کرده، همچنین این گروه هایپر مارکت فرانشیز در عربستان سعودی نیز دارد.
کارفور در سال ۲۰۰۷ با ایجاد ۲۶ هایپرمارکت که ۲۲ شعبه آن در چین بود رکورد بازگشایی فروشگاه در یک سال را از آن خود کرد. در سال ۲۰۰۸ نیز یک شعبه فرانشیز در بحرین بازگشایی کرد.
حوزه فعالیت
فعالیت این گروه به 5 بخش تقسیم می شود:
در هایپر مارکتها خواربارواقلامی غیر از مواد غذایی عرضه می شود. درحالیکه سوپر مارکتها فقط مواد خوراکی و غذایی می فروشند.در عمل به معنای خرید حجم زیادی از کالا ها با قیمت ارزان می باشد و درهارد دیسکانت ها محصولات با کیفیت و مناسب اما با قیمت پایین عرضه می شود .
در فروشگاههای کوچک خدمات خشک شویی عکاسی فروش بلیت و فتوکپی ارائه می شود
کش اند کری نیز به گروه های عمده فروشی خدمات ارائه می دهند
فروشگاه زنجیره ای بین المللی
این گروه از پیشتازان ورود به کشورهای چون برزیل (1975)چین 1995 ودر حال حاضر در سایر بازار عمده –اروپا-آمریکای لاتین و اسیافعالیت می کند این شرکت با حضور در بیش از 34کشور جهان با بیش از 75% گردش سرمایه خود را از خارج از کشور فرانسه تامین می نماید و به دنبال بازار های لهستان اندونزی وترکیه است در ایران نیز هایپر استار در سال 1388با نسبت مشارکت 25%و75% کارفور و ماجد العظیم امارات به عنوان اولین فروشگاه زنجیره ای در غرب تهران باسرمایه گذاری اولیه 60 میلیون دلاری افتتاح و شعبه دیگری نیز در شیراز و اصفهان راه اندازی شد.
ارتقای سطح اقتصاد محلی
از آنجایی که فعالیت های خرده فروشی به میزان زیادی به برقرای ارتباط با مردم مربوط می شود این گروه تاکید زیادی بر استخدام افراد محلی و اموزش آنها دارد و همچنین به دنبال حمایت از تامین کننده محلی است به طور یکی 90تا 95درصد محصولاتی که درقفسه های فروشگاههای این گروه وجود دارد به شکل محلی تامین می شود.
گرایش های استراتژیک
مهمترین هدف استراتژیک برای کارفور این است که تبدیل به ارجع ترین فروشگاه های زنجیره ای برای مصرف کنندگان شود یعنی فروشگاهی باشد که مشتریان برای خرید به آن بروند به آن وفا دار باشند بتواند اعتماد کند مشتریان را نسبت به کیفیت محصولات و قیمتها و خدمات جذب کند. استراتژی این شرکت به دنبال دستیابی به رشد ارگانیک و پایدار و سود آور است که سه محرک اصلی دارد.
فرهنگ مشتری مداری
این محرک درباره شناخت بهتر مشتریان و ارائه خدمات مطلوب تر به آنان است کارفور برای دستیابی به این هدف در سال 2009 شروع به تقویت دانش خود درباره مشتریان کرد.
تغییر
موفقیت کارفور بیشتر از هر چیزی بر پایه استعداد و انگیزه کارکنان آن است. برای افزایش کارایی رقابتی بودن و بهبود بیشتر خدمات در حال انجام تغییراتی در گروه است که شامل طراحی مجدد سازمان تقویت هم افزایی بین خرید و فروش اموزش کارکنان بدین طریق مهارتهای کارکنان افزایش یافته و کارهای جدیدی به آنان آموزش داده خواهد شد
نوآوری
کارفر مفهوم هایپر مارکت را در سال 1963 محصولات بدون برند را در سال 1976 و سیستم گارانتی کیفیت را در سال 1992 خلق کرد و این نشان دهنده این است که نوآوری در کلیه سیستم های این شرکت جاری است هدف کارفور در حال حاضر این است که تجربه ای هیجان انگیز برای مشتریان ایجاد کند تا بتواند همواره در قلبهای آنها حضور داشته باشد. از جمله فعالیتهای صورت گرفته در این زمینه می توان به پروژه کارفور سیتی اشاره کرد. شهر کارفور در مراکز شهرها اشاره کرد که مفهومی جدید در زمینه ی فروشگاههای زنجیره ای محسوب می شود.
پایان قسمت سوم
تهیه و تنظیم :عباس گلشنی عضو هیات مدیره شرکت پارس سام پخش ایرانیان